近年来，随着人们生活方式的改变和生活节奏的加快，糖尿病的发病率出现惊人的增长，糖尿病是由于胰岛素分泌相对或绝对分泌不足或其生物作用受损而引起的一种严重危害人类生命和健康的慢性全身代谢性疾病，长期存在会导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍。

一旦诊断为糖尿病，其发病是不可逆的，是终身性疾病，随着病程的延长及治疗效果的差异，患者会出现各种急慢性并发症，β细胞功能逐渐衰退，从超常释放的代偿期向低释放的失代偿期过渡，直至最后出现白细胞的凋零和胰岛的结构破坏，患有这种疾病的死亡率是很高的，因此，如何预防糖尿病已成为一个全社会的健康问题。

我们可以通过饮食预防糖尿病，这三种食物必须了解一下：

1、紫菜

紫菜中的钙能将分泌胰岛素的信息传达给胰脏β细胞，当体内的钙达到一定水平，血糖升高时，胰岛素就会分泌，降低血糖。同时，紫菜中的镁可以促进胰岛素分泌，防止胰岛素抵抗。紫菜属于可溶性纤维食物，能够延缓胃排空时间，使人有饱腹感，减轻饥饿症状，减慢糖类在肠道中的吸收。因此，长期食用可以起到辅助降糖的效果，从而预防糖尿病的发生。

2、洋葱

洋葱最突出的功效是抑制血糖的上升。洋葱含有前列腺素，可扩张血管，减少外周血管阻力，促进钠的排泄，使增高的血压下降，不仅如此，洋葱还含有黄尿丁酸，可使细胞更好利用糖分，从而降低血糖。此外，洋葱特有的黄色色素成分—槲皮酮具有很强的抗氧化能力，能有效地抑制因血液黏稠造成的氧化，防止高血压和动脉硬化的发展。

3、黑木耳

黑木耳的植物胶原有很强的吸附力，它在肠道内能把误食入的粉尘、头发、谷壳等各种异物吸附排出体外。黑木耳中的生物碱能促进消化道及泌尿道的腺体分泌，有助于防治胆结石、肾结石。木耳所含甘露聚糖、木糖和食物纤维，对减少人体血糖波动及调节胰岛素分泌有一定的帮助，是预防糖尿病的良好食物。

同样也可以通过运动预防糖尿病，每天运动两小时，降低血糖很简单：

1、运动锻炼的方式：以有氧运动为主，如散步、慢跑、骑自行车、做广播操、打太极拳等活动，其中步行活动即安全又容易坚持，可以作为预防糖尿病的首选锻炼方法。

2、运动量的选择：合适的运动强度为活动时患者的心率应达到个体60％的最大耗氧量，就是心率=（170-年龄）次/分。活动时间为每日20~30分钟，根据具体情况逐渐延长，每日一次，用胰岛素或口服降糖药的人最好每日定时活动，肥胖者可以适当增加活动次数，而有心脑血管疾病或者有微血管病变的人，应该根据具体的情况选择合适的运动方式。

3、运动强度：主要以轻度的运动为主。

除了饮食和运动预防糖尿病，以下几方面也非常重要：

防止过于肥胖；生活规律、不熬夜、不暴饮暴食；低糖、低盐、低脂、高纤维素、高维生素饮食；增加体力活动，参加体育锻炼，提高免疫力；积极发现病况并治疗高血压、高血脂和冠心病；戒除烟酒等不良嗜好；如果能做到以上这六点，不光是糖尿病，就连其他病种的得病率也会下降很多。

糖尿病是终身性疾病，目前尚不能根治，如果已经得了糖尿病，不要害怕，该病种虽不能治愈，但可以控制，糖尿病患者不仅要定期监测血糖，还要检查肝、肾功能及血脂、血压等指标，以便及早发现糖尿病并发症和药物毒副作用，做到及早治疗。形成均衡的饮食习惯，摄入充足的水分；每天要按时运动锻炼，能够提高生活质量，有效的预防糖尿病或其他疾病的发生。